Friday, October 15, 2010

Steamed Tiramisu

luckily, another success recipe! xD
now i got a compliment from mom! *yay~!*
and also from friends when i brought to school.. *thx~!* ;)


Easy Steamed Tiramisu

Bahan:

4 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
100 gr tepung terigu
100 ml minyak sayur
1 sdm kopi instant + 5 sdm air panas
2 sdm rhum (jika suka)
Meses secukupnya, untuk taburan

Cara membuat:

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Olesi loyang 22x22 cm dengan mentega, alasi kertas, olesi kembali dengan mentega. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga benar2 kental. Kemudian masukkan rhum. Masukkan tepung terigu, aduk. Tuang minyak, aduk kembali. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Satu bagian untuk warna putih dan satu bagian lainnya dicampur dengan air kopi. Kukus bagian putih terlebih dahulu sampai benar2 matang (sekitar 10 menit). Taburi dengan meses, kemudian tuang adonan kopi, kukus kembali sampai matang.

-enjoy ♥

6 comments:

LittleKing said...

ham co mek kai low jia ho ?
ta kue ?
em ki tit lou aa..

hahaha

sella said...

wiwww....i like tiramisu....

RafSelinda said...

@thomas:hm? ta kue em si kue kering he.? neng kue.? (kyknya si em si la) lol

@sella:ya,but not so 'tiramisu'. maybe i'll add more choco n coffee inside next time..

Kuro-Shiro said...

nyammy... wkwkwkwkwk

sella said...

i'll n back on 5th, hope u can make some for me.he7.

RafSelinda said...

hahhaaaa..xD
ok2! xD

Post a Comment